①嫁接苗的防病效果比较好 劈接苗的蔬菜苗穗嫁接在砧木苗茎的顶端，距离地面较远，并且切面全部插入砧木的苗茎内，不容易遭受土壤污染，也不易产生不定根，因此嫁接苗的防病效果比较好。
②嫁接技术简单、易学 劈接法的蔬菜不带根嫁接，容易进行嫁接操作，技术简单、易学，嫁接质量也容易掌握。
③嫁接苗或嫁接株容易从接口处发生折断和劈裂 该嫁接法的蔬菜和砧木苗茎的切口较深，嫁接苗较容易从苗茎的接合处发生折断或劈裂，造成死苗。
靠接法由于其嫁接苗的防病效果较差之故，通常不是必需时，一般不应用于以防病为主要目的的蔬菜嫁接。就目前的应用情况来看，靠接法主要应用于土壤病害不甚严重的黄瓜、丝瓜、西葫芦等蔬菜的冬季温室栽培，其主要目的是增强蔬菜在低温期的生长势，提高蔬菜的抗寒能力。
由于蔬菜种类繁多，各具特色，在营养上差异很大，但蔬菜类的共同性是提供人们膳食纤维、维生素和矿物元素的主要来源，因此围绕这三类成分的含量及各种蔬菜的品质特性来评价它们的营养高低。由此可见，无公害蔬菜不仅是实现绿色食品工程基本的材料资源，而且还是农业可持续发展及人类生存环境保证的重要组成部分之一。
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